手打ちうどん作り名人、芳賀サトさん(古殿町在住)のご感想
素敵な先輩のおひとりで「地域に伝わる伝統行事や郷土食」を教えてくれる私の大切な先生。手打ちうどん作りの名人。料理教室の時は毎回参加して教えてくれる今でもお元気な91歳のおばあちゃん。編者の武田悦江さんが聴き調査してまとめてくれました。おばあちゃん「こんなにいい本にしてもらって申し訳ない。でも凄く嬉しい」と謙虚で素直なおばあちゃんの言葉。そんな所も見習わないと、、、。素敵な先輩方の生き方に学ぶものが沢山ありそう。じっくり読みたいと思います。 ( 「人生いろいろ」に登場する芳賀サトさんの推薦者、小澤啓子さんからのご感想)
芳賀サトさんは2020年1月2日に永眠されました。享年94歳。葬儀では「人生いろいろ」の記述からサトさんをご紹介されたそうです。ご遺族の皆さまにも想い出の1冊になったとのこと。故人のご冥福を祈りつつ、ここにご報告いたします。
(2020年5月追記)